材料: •豬小排600公克 •玉米粉1大匙 •檸檬2個 •紅蘿蔔1條 •芝麻少許 •酒1大匙 •糖2大匙 •醋3大匙 •醬油4大匙 •水5大匙 做法: ●豬小排剁成二∼三公分小塊,加入酒1大匙、糖2大匙、醋3大匙、醬油4大匙、水5大匙以及玉米粉醃三十分鐘,讓小排入味。 ●然後把烤鍋以100%的電力預熱5分鐘,再把醃拌過的小排放進去,以100%的電力烹調四分鐘。 ●然後將小排拿出翻面,再以100%的電力烹調四分鐘,最後把小排拿出來擺盤,旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾,再撒上一些芝麻就行了。